家常菜谱大全 > 鹿肾粥的做法
鹿肾粥的做法
1.将鹿肾去脂膜细切，肉苁蓉酒浸细切。
2.先煎肉苁蓉去渣取汁，后下鹿肾及米同煮为粥。
3.粥将熟时，加葱白（切末）、盐、胡椒粉等作料调和即成。
鹿肾粥健康提示
温阳补虚。适用于阳气衰弱、腰膝酸痛、筋骨痿弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育、阳痿早泄等症。
鹿肾粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 鹿肾 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鲜蘑鹿冲 |
| 肉苁蓉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉苁蓉豆豉汤 枸鞭壮阳汤 苁蓉虾球 枸杞苁蓉羊肾粥 菟蓉羊肉汤 羊肾枸杞粥 甲鱼猪脊髓汤 巴戟天狗肉汤 |
鹿肾粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鹿肾粥的营养成分
- 能量347.72千卡
- 蛋白质7.88克
- 脂肪0.64克
- 碳水化合物78.46克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维0.74克
- 维生素a0.65微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素3.8微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙14.61毫克
- 磷123.97毫克
- 钾104.32毫克
- 钠789.11毫克
- 碘0.08微克
- 镁36.12毫克
- 铁1.24毫克
- 锌1.48毫克
- 硒2.61微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.39毫克
