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虫草粥的做法
先将粳米（糯米）淘洗干净，放入沙锅内，加入清水和适量冰糖，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。然后均匀地和入虫草（磨细）粉和白及（磨成粉）粉，稍煮片刻，至粥粘稠即停火，焖3-5分钟即成。
用法；一日2次，温热食用，以5-7天为一个疗程。
虫草粥健康提示
益肺滋阴，补肾助阳。用治肺阴不足、肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰腿酸痛、劳嗽虚喘、咯血干咳、自汗盗汗和病后体弱久虚者。
五脏兼补药膳
虫草粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
虫草粥的食物相克
白及 1.白及反乌头。2.痈疽已溃，不宜同苦寒药服。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
虫草粥的营养成分
- 能量308.12千卡
- 蛋白质5.1克
- 脂肪0.58克
- 碳水化合物72.19克
- 膳食纤维1.51克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e0.5毫克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙24.22毫克
- 磷66.2毫克
- 钾84.5毫克
- 钠17.85毫克
- 镁22.64毫克
- 铁4.96毫克
- 锌1.08毫克
- 硒1.33微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.73毫克
