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猪腰鱼肚枸杞汤
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱
工艺 炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
口感 清淡可口。
猪腰鱼肚枸杞汤的做法
1.猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净；
2.水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分；
3.枸杞子用水浸泡后洗净；
4.锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。
猪腰鱼肚枸杞汤的食谱营养
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| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
猪腰鱼肚枸杞汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
猪腰鱼肚枸杞汤的营养成分
- 能量645.08千卡
- 蛋白质106.58克
- 脂肪17.06克
- 碳水化合物20.2克
- 叶酸59.9微克
- 膳食纤维4.22克
- 胆固醇2795毫克
- 维生素a659.75微克
- 维生素c12毫克
- 维生素e3.95毫克
- 胡萝卜素2437.5微克
- 核黄素7.78毫克
- 硫胺素1.32毫克
- 烟酸1毫克
- 钙95.1毫克
- 磷1417.29毫克
- 钾1519.74毫克
- 钠2982.49毫克
- 镁167.17毫克
- 铁2.07毫克
- 锌20.87毫克
- 硒1025.43微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.3毫克
