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芙蓉豆苗
类别 家常菜 利尿食谱 清热解毒食谱 消化不良食谱 青少年食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
芙蓉豆苗的做法
1.豆苗洗净，沥干水分；
2.蒜、火腿均切成蓉待用；
3.鸡蛋磕入碗中，加调味料拌匀；
4.炒锅上火倒油，烧热，下豆苗爆炒，加入蒜蓉，糖炒匀，取出控净水分；
5.将豆苗放蛋液内，加火腿蓉；
6.再烧热油锅，倒下所有的材料轻手炒至金黄色，上碟即可。
芙蓉豆苗的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
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芙蓉豆苗的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉豆苗的营养成分
- 能量383.07千卡
- 蛋白质35.92克
- 脂肪28.13克
- 碳水化合物14.68克
- 叶酸226.7微克
- 膳食纤维3.32克
- 胆固醇1184.7毫克
- 维生素a1197.8微克
- 维生素c109.6毫克
- 维生素e11.25毫克
- 胡萝卜素4356.3微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸2.99毫克
- 钙181.19毫克
- 磷391.42毫克
- 钾733.43毫克
- 钠722.18毫克
- 碘54.48微克
- 镁60.9毫克
- 铁11.27毫克
- 锌3.83毫克
- 硒32.65微克
- 铜0.65毫克
- 锰1.34毫克
