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米沙粥的做法
1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2.将粳米放入盆内捣碎，或放入食品搅拌机内搅碎，使呈米沙状；
3.锅中加入约1500毫升冷水，煮沸；
4.将米沙放入，加入色拉油，用小火熬煮至米沙烂熟；
5.下入冰糖搅拌均匀，即可盛起食用。
米沙粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
米沙粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
米沙粥的营养成分
- 能量759.1千卡
- 蛋白质11.55克
- 脂肪25.82克
- 碳水化合物121.14克
- 膳食纤维0.9克
- 维生素e19.44毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.95毫克
- 钙17.9毫克
- 磷181.5毫克
- 钾145.55毫克
- 钠4.21毫克
- 镁51.1毫克
- 铁1.82毫克
- 锌2.51毫克
- 硒3.75微克
- 铜0.29毫克
- 锰2.04毫克
