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花生米拌黄瓜
类别 家常菜 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清鲜入味，脆嫩可口。
花生米拌黄瓜的做法
1.将花生米洗净，煮熟；
2.捞出后用冷水浸凉，控净水分；
3.将黄瓜洗净，去蒂，切成同花生米大小相似的丁；
4.与煮熟的花生米同放一容器中；
5.加入盐、味精、花椒油和麻油，拌匀即成。
花生米拌黄瓜制作提示
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
花生米拌黄瓜的食谱营养
 | 花生仁（炸） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香酥豆腐饼 飘香土豆片 家乡豆腐干 软熘果仁虾丁 酸辣豆花汤 耳丝拌凉粉 菊花鱼羹锅 雪菜牛肉粥 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
花生米拌黄瓜的食物相克
花生仁（炸） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生米拌黄瓜的营养成分
- 能量1243.32千卡
- 蛋白质47.74克
- 脂肪104.95克
- 碳水化合物62.98克
- 叶酸87.19微克
- 膳食纤维36.47克
- 维生素a45.46微克
- 维生素c27毫克
- 维生素e24.43毫克
- 胡萝卜素272.8微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙56.54毫克
- 磷949.46毫克
- 钾1107.28毫克
- 钠3724.66毫克
- 镁170.52毫克
- 铁3.49毫克
- 锌6.4毫克
- 硒0.14微克
- 铜1.15毫克
- 锰0.11毫克
