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枸杞粥的做法
1.枸杞放入温水中浸泡5分钟，再放入蒸锅中蒸10分钟左右，膨胀后取出。
2.白米淘洗干净倒入锅中，加入蒸好的枸杞同煮。
3.开锅后放入盐调味，就可以盛出来了。
枸杞粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
枸杞粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞粥的营养成分
- 能量821千卡
- 蛋白质21.75克
- 脂肪2.35克
- 碳水化合物187.85克
- 叶酸47.4微克
- 膳食纤维9.85克
- 维生素a812.5微克
- 维生素c24毫克
- 维生素e1.85毫克
- 胡萝卜素4875微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸5.8毫克
- 钙56.66毫克
- 磷324.5毫克
- 钾423.42毫克
- 钠1312.98毫克
- 碘4.6微克
- 镁116.06毫克
- 铁7.33毫克
- 锌4.15毫克
- 硒11.12微克
- 铜1.09毫克
- 锰3.02毫克
