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黄瓜拌香菜的做法

黄瓜拌香菜

类别 私家菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 单身食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香爽口。

主料 香菜500克
辅料 黄瓜150克
调料 辣椒油10克 大蒜(白皮)5克 3克 酱油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 2

黄瓜拌香菜的做法

1.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
2.香菜摘洗干净,切成段;
3.黄瓜洗净,切成丝放入盘中,再放蒜末、辣椒油、盐、酱油与香菜段、黄瓜丝拌匀即可。

黄瓜拌香菜的食谱营养

黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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香菜香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜拌香菜的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

黄瓜拌香菜的营养成分

  • 能量280.1千卡
  • 蛋白质10.98克
  • 脂肪12.32克
  • 碳水化合物37.74克
  • 叶酸787.5微克
  • 膳食纤维6.82克
  • 维生素a991.55微克
  • 维生素c253.85毫克
  • 维生素e12.78毫克
  • 胡萝卜素5959.5微克
  • 核黄素0.76毫克
  • 硫胺素0.24毫克
  • 烟酸11.5毫克
  • 514.21毫克
  • 271.25毫克
  • 1409.22毫克
  • 1998.51毫克
  • 7.74微克
  • 181.71毫克
  • 15.45毫克
  • 2.42毫克
  • 2.97微克
  • 1.07毫克
  • 1.53毫克

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