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虾皮炒黄瓜片
类别 高血压食谱 冠心病食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 单身食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
主料 黄瓜200克
辅料 虾皮50克
调料 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 酱油5克 植物油15克
虾皮炒黄瓜片的做法
1.将黄瓜洗净，切片；
2.虾皮用水浸泡，洗净；
3.锅置火上，加入植物油，烧至六成热；
4.放入葱丝、姜末、蒜末略炒；
5.再放入黄瓜片、虾皮煸炒；
6.黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。
虾皮炒黄瓜片健康提示
此菜具有降压，降血脂，减肥，美容，通便的作用。
虾皮炒黄瓜片的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：尖椒虾皮 炒虾皮韭菜 虾皮汤 炒虾米腰白菜 紫菜虾皮汤 干扣肉 韭菜虾皮 圆白菜虾皮 |
虾皮炒黄瓜片的营养成分
- 能量121.17千卡
- 蛋白质18.29克
- 脂肪1.55克
- 碳水化合物9.51克
- 叶酸69.03微克
- 膳食纤维1.24克
- 胆固醇214毫克
- 维生素a41.04微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c18.48毫克
- 维生素e0.49毫克
- 胡萝卜素189.2微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.11毫克
- 钙506.59毫克
- 磷306.79毫克
- 钾349.26毫克
- 钠4160.71毫克
- 碘132.37微克
- 镁143.25毫克
- 铁3.94毫克
- 锌1.09毫克
- 硒37.45微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.61毫克
