家常菜谱大全 > 葱丝汤的做法
葱丝汤的做法
1.将葱头洗净切成丝；
2.锅内放入50克黄油烧化，下葱头丝炒至微黄盛出备用；
3.锅内放入50克黄油烧化，倒入面粉炒至黄色；
4.添入滚沸的牛肉清汤调匀，放入葱头丝，加入精盐调好口味即可食用。
葱丝汤制作提示
本品需牛肉清汤约1000克，如果没有牛肉清汤可用清水或高汤代替。
葱丝汤的食谱营养
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葱丝汤的营养成分
- 能量976.5千卡
- 蛋白质5.32克
- 脂肪98.62克
- 碳水化合物17.72克
- 叶酸5.82微克
- 膳食纤维0.92克
- 胆固醇296毫克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e0.08毫克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.48毫克
- 钙43.19毫克
- 磷49.75毫克
- 钾86.78毫克
- 钠827.3毫克
- 碘0.72微克
- 镁19.54毫克
- 铁0.97毫克
- 锌0.16毫克
- 硒3.48微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.08毫克
