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大枣发菜汤的做法
先将发菜放入凉水中浸泡二三小时，捡去杂质，洗净，与大枣一起放入1升水中煮15分钟，再焖泡20分钟，即可滤汤饮用，将此原料连续换水煮三四次，最后将发菜和大枣一起食用.
大枣发菜汤健康提示
发菜中含有大量蛋白质,维生素,钙,铁,碘和人体必需的氨基酸,有很高的营养价值,再与大枣同煮,将大枣的营养成分和发菜的营养相结合,产生口感滑润,营养丰富的效果,不仅美食健体乌发,而且还可以治疗便秘,消化不良,胃病和贫血等常见病,多发病.
大枣发菜汤的食谱营养
 | 发菜（干） 1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉菜 蝴蝶螺片 扒蝴蝶虾 发菜蚝菇扣鱼唇 牡丹珍珠玉米笋 发菜鸡卷 发财元蹄 冬菇鱼肉羹 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
大枣发菜汤的营养成分
- 能量64.2千卡
- 蛋白质4.36克
- 脂肪0.15克
- 碳水化合物18.94克
- 叶酸4.87微克
- 膳食纤维7.62克
- 维生素a0.2微克
- 维生素c2.6毫克
- 维生素e0.01毫克
- 胡萝卜素1微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.27毫克
- 钙216毫克
- 磷20.3毫克
- 钾95.8毫克
- 钠20.76毫克
- 镁29.4毫克
- 铁17.27毫克
- 锌0.4毫克
- 硒1.15微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.7毫克
