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蛋奶炖杨桃的做法
1.杨桃去硬边去核切小块;
2.鸡蛋磕入汤盆中搅匀;
3.牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;
4.将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;
5.用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。
蛋奶炖杨桃的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 | |
杨桃 1.杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;3.杨桃果汁中酸性物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蜜桃果泥 杨桃三丝 三稔煲荠菜 杨桃汁 成桂特色水果沙拉 养声杨桃露 |
蛋奶炖杨桃的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋奶炖杨桃的营养成分
- 能量398千卡
- 蛋白质21.4克
- 脂肪17克
- 碳水化合物48.67克
- 叶酸113.3微克
- 膳食纤维1.2克
- 胆固醇622.5毫克
- 维生素a297微克
- 维生素c9.5毫克
- 维生素e2.36毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.15毫克
- 钙326毫克
- 磷332.9毫克
- 钾556毫克
- 钠226.02毫克
- 碘27.2微克
- 镁48.4毫克
- 铁3.33毫克
- 锌2.56毫克
- 硒20.02微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.5毫克