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黑芝麻山药羹的做法
1.将黑芝麻去杂质,洗净;
2.黑芝麻放锅内用小火炒香,研成细粉;
3.山药放入干锅中烘干,打成细粉;
4.黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用;
5.锅内加入适量冷水,置旺火上烧沸;
6.将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内,同时放入白糖,不断搅拌,煮5分钟即成。
黑芝麻山药羹的食谱营养
黑芝麻 1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌豆干荠菜松 芝麻香干 芝麻兔 炸芝麻鸡卷 黑芝麻兔肉 芝麻炸鸡肝 三色饭团 芝麻杞子乌鸡汤 | |
山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
黑芝麻山药羹的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
黑芝麻山药羹的营养成分
- 能量333.5千卡
- 蛋白质10.5克
- 脂肪23.15克
- 碳水化合物28.19克
- 叶酸3.9微克
- 膳食纤维7.4克
- 维生素a1.5微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e25.32毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙400毫克
- 磷275.8毫克
- 钾286毫克
- 钠13.49毫克
- 镁155.3毫克
- 铁11.56毫克
- 锌3.21毫克
- 硒2.62微克
- 铜1.01毫克
- 锰8.99毫克