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竹蔗胡萝卜猪骨汤
类别 清热解毒食谱 理气调理食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法
1.竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净备用。
2.胡萝卜去皮,洗净,切块。
3.猪骨、陈皮均用水洗净。
4.将竹蔗,胡萝卜,陈皮,猪骨放入煲滚的水中,继续用中火煲3小时,以细盐调味即可饮用。
竹蔗胡萝卜猪骨汤健康提示
1.竹蔗(甘蔗)清热,胡萝卜润燥,消滞,陈皮行气健脾,燥湿化痰,猪骨滋养肌肤;
2.用竹蔗,胡萝卜,陈皮和猪骨煲成的汤,除可清热润燥之外,也可润肠通便,补益身体适合一家大小饮用;
3.普通非病人士,日常饮用,亦有清燥热,帮助消化的作用;
4.女士常饮,更能润及皮肤,兼收保健及美容之功,为干燥季节首选汤水;
竹蔗胡萝卜猪骨汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)和柠檬醛(citrol)。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 | |
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胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
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竹蔗胡萝卜猪骨汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
竹蔗胡萝卜猪骨汤的营养成分
- 能量250.7千卡
- 蛋白质6.8克
- 脂肪1.35克
- 碳水化合物60.27克
- 叶酸30.72微克
- 膳食纤维8.08克
- 维生素a4406.6微克
- 维生素c83.55毫克
- 维生素e2.96毫克
- 胡萝卜素26452.4微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸3.94毫克
- 钙209.34毫克
- 磷177.05毫克
- 钾1225.58毫克
- 钠1244.23毫克
- 镁95.29毫克
- 铁6.88毫克
- 锌1.53毫克
- 硒4.27微克
- 铜0.56毫克
- 锰1.58毫克