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竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法

竹蔗胡萝卜猪骨汤

类别 清热解毒食谱 理气调理食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪脊骨640克 胡萝卜640克
辅料 甘蔗320克 陈皮5克
调料 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法

1.竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净备用。
2.胡萝卜去皮,洗净,切块。
3.猪骨、陈皮均用水洗净。
4.将竹蔗,胡萝卜,陈皮,猪骨放入煲滚的水中,继续用中火煲3小时,以细盐调味即可饮用。

竹蔗胡萝卜猪骨汤健康提示

1.竹蔗(甘蔗)清热,胡萝卜润燥,消滞,陈皮行气健脾,燥湿化痰,猪骨滋养肌肤;
2.用竹蔗,胡萝卜,陈皮和猪骨煲成的汤,除可清热润燥之外,也可润肠通便,补益身体适合一家大小饮用;
3.普通非病人士,日常饮用,亦有清燥热,帮助消化的作用;
4.女士常饮,更能润及皮肤,兼收保健及美容之功,为干燥季节首选汤水;

竹蔗胡萝卜猪骨汤的食谱营养

陈皮陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)和柠檬醛(citrol)。在烹调... 详细介绍 更多菜谱
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甘蔗甘蔗 现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜... 详细介绍 更多菜谱
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竹蔗胡萝卜猪骨汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

竹蔗胡萝卜猪骨汤的营养成分

  • 能量250.7千卡
  • 蛋白质6.8克
  • 脂肪1.35克
  • 碳水化合物60.27克
  • 叶酸30.72微克
  • 膳食纤维8.08克
  • 维生素a4406.6微克
  • 维生素c83.55毫克
  • 维生素e2.96毫克
  • 胡萝卜素26452.4微克
  • 核黄素0.21毫克
  • 硫胺素0.26毫克
  • 烟酸3.94毫克
  • 209.34毫克
  • 177.05毫克
  • 1225.58毫克
  • 1244.23毫克
  • 95.29毫克
  • 6.88毫克
  • 1.53毫克
  • 4.27微克
  • 0.56毫克
  • 1.58毫克

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