家常菜谱大全 > 苦参鸡蛋的做法
苦参鸡蛋的做法
1.将苦参加水煮两次，去渣存汁。
2.将鸡蛋打散加入到药汁中，加红糖即可食用。
苦参鸡蛋健康提示
清热解毒，燥湿杀虫，补气，加强儿童抵抗能力。
苦参鸡蛋的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 苦参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：石榴浸酒 苦参红糖鸡蛋 |
苦参鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苦参 苦参反藜芦，恶贝母、漏芦、菟丝子。
苦参鸡蛋的营养成分
- 能量248.8千卡
- 蛋白质20.09克
- 脂肪13.2克
- 碳水化合物23.52克
- 叶酸169.95微克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a351微克
- 维生素e2.76毫克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸0.36毫克
- 钙115.4毫克
- 磷197.2毫克
- 钾279毫克
- 钠200.91毫克
- 碘40.8微克
- 镁25.8毫克
- 铁3.44毫克
- 锌1.72毫克
- 硒22.35微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.11毫克
