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蜜焖土豆球的做法

蜜焖土豆球

类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽枣红,整齐美观,熟烂香甜。

主料 土豆(黄皮)1000克
调料 冰糖300克 猪油(炼制)25克 蜂蜜25克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜焖土豆球的做法

1.将土豆洗净去皮,整理成直径约3.3厘米的球形;
2.土豆放在开水中略烫捞出;
3.锅内放冰糖炒至上色后,加入开水、蜂蜜;
4.蜂蜜溶化后,去浮沫,放入烫好的土豆球、猪油,盖上盖;
5.用小火慢焖约10分钟,土豆球熟透,汤汁微量;
6.将土豆球摆在盘内,原锅加入香蕉水搅几下,浇在土豆球上即成。

蜜焖土豆球制作提示

本品需香蕉水适量。

蜜焖土豆球的食谱营养

土豆(黄皮)土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱
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蜜焖土豆球的营养成分

  • 能量2281千卡
  • 蛋白质26.1克
  • 脂肪27.38克
  • 碳水化合物494.85克
  • 叶酸223.15微克
  • 膳食纤维12克
  • 胆固醇23.25毫克
  • 维生素a16.75微克
  • 维生素b62.7毫克
  • 维生素c140.75毫克
  • 维生素e4.7毫克
  • 胡萝卜素60微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素1.1毫克
  • 烟酸0.02毫克
  • 140毫克
  • 460.75毫克
  • 3480毫克
  • 67.18毫克
  • 12微克
  • 246.5毫克
  • 8.45毫克
  • 3.72毫克
  • 4.74微克
  • 1毫克
  • 1.02毫克

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