家常菜谱大全 > 白油冬瓜的做法
白油冬瓜
类别 家常菜 单身食谱 夏季养生食谱 肺调养食谱 脾调养食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
白油冬瓜的做法
1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；
2.大蒜切成蒜粒；
3.坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；
4.再放入切好的冬瓜细条；
5.继续翻炒，待炒至快熟时；
6.放入大蒜、盐、鸡精，炒匀起锅。
白油冬瓜的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 青蒜 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 川椒煮黄鳝 五香鸽子 辣子爆肉 胡羊肉 五香兔脯 海参全家福 两吃大蟹 |
白油冬瓜的营养成分
- 能量61千卡
- 蛋白质2.52克
- 脂肪1.12克
- 碳水化合物16.34克
- 叶酸47.22微克
- 膳食纤维5.88克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a15.2微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c83.1毫克
- 维生素e0.43毫克
- 胡萝卜素91.5微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸1.26毫克
- 钙68.76毫克
- 磷71.77毫克
- 钾342.86毫克
- 钠2360.19毫克
- 碘15.33微克
- 镁54.79毫克
- 铁0.81毫克
- 锌0.65毫克
- 硒0.68微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.17毫克
