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腰片拌豆腐
类别 私家菜 接触化学毒素人员食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩可口，鲜香清爽。
腰片拌豆腐的做法
1.嫩豆腐切成长方形薄片，用开水淋浇数遍，沥干水，倒入盘中晾凉；猪腰子剖开去腰膻，剞成梳子花刀，劈成薄片，用清水洗净，下开水锅内氽熟，捞起沥干水分，装入豆腐盘内晾凉。
2.香油、味精、盐、醋、葱花放在碗内调匀，浇在菜上即成。
腰片拌豆腐的食谱营养
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腰片拌豆腐的营养成分
- 能量597.41千卡
- 蛋白质65.59克
- 脂肪32.82克
- 碳水化合物14.83克
- 叶酸105.76微克
- 膳食纤维4.92克
- 胆固醇1290毫克
- 维生素a117.55微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e24.14毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素3.61毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸3.17毫克
- 钙382.51毫克
- 磷868.93毫克
- 钾1154.1毫克
- 钠1781.12毫克
- 镁176.3毫克
- 铁4.6毫克
- 锌10.91毫克
- 硒475.71微克
- 铜12.1毫克
- 锰0.46毫克
