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甜酸萝卜丝
类别 私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱
工艺 拌 口味 糖醋味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 软而不烂，清脆爽口。
甜酸萝卜丝的做法
1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽洗净，切成细丝，放在萝卜丝上，加入白糖、白醋和味精拌匀即可。
甜酸萝卜丝的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
甜酸萝卜丝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
甜酸萝卜丝的营养成分
- 能量216.21千卡
- 蛋白质7.12克
- 脂肪1.75克
- 碳水化合物51.52克
- 叶酸135微克
- 膳食纤维9.17克
- 维生素a15微克
- 维生素c105毫克
- 维生素e5.48毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.84毫克
- 钙190.85毫克
- 磷175.88毫克
- 钾1027.93毫克
- 钠2477.54毫克
- 镁95.89毫克
- 铁4.19毫克
- 锌2.54毫克
- 硒3.48微克
- 铜0.28毫克
- 锰2.11毫克
