红豆沙的做法 (共122道菜)
做法:1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅...详细介绍 | |
做法:1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。2.将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。3.将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清水...详细介绍 | |
做法:1.将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加水少许,搅成细泥,置一碗中;2.京糕加工成细泥,另置一碗内,加白糖25克,拌匀;3.豆沙另置一碗中,三个碗均上...详细介绍 | |
做法:1.先将枣、核桃仁洗净,糯米淘洗备用;2.将糯米加适量水,上锅蒸熟,并将蒸熟的糯米饭晾凉,加白糖拌匀备用;3.将饭碗的内壁涂抹一层油,然后用红枣、青梅、...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉加水和成面团,上笼蒸熟。2.将黄豆粉炒熟,豆沙馅加入少许白糖调匀。3.将熟糯米粉团铺上黄豆粉擀成大片状,上面铺一薄层豆沙馅,然后将糯米粉片一...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,...详细介绍 | |
做法:1.南瓜洗净切块,蒸熟,晾凉后去皮,捣成糊状,加入糯米粉和白糖,搓成粉粒状,撒铺在笼屉蒸熟,并倒入事先土豪植物油的盆里,晾凉,搓成条状,揪成10个剂子待...详细介绍 | |
做法:1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸,加白糖拌匀,芝麻炒熟备用。2.将糯米粉用温水和成粉团,和藕茸搓拌,制成藕茸粉团。3.将藕茸粉团揪成面剂,擀成圆皮,包上豆沙,...详细介绍 | |
做法:1.糯米粉加入清水和成湿面团;2.下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;3.配黄豆面、白糖碟上桌即成。详细介绍 | |
做法:1.豆沙馅分成10份,做成10个小圆球;2.锅上火,倒入花生油,烧至五成热,端离火口;3.用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊,逐个放入油锅中;4.把炒锅端到火...详细介绍 |