荔枝的做法 (共73道菜)
做法:1.琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。2.将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入...详细介绍 | |
做法:1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;2.白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;...详细介绍 | |
做法:1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮,切成薄片;2.粳米淘洗干净;3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;4.加白糖调味即成。详细介绍 | |
做法:1.西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。2.锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里...详细介绍 | |
做法:1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;2.黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;3.然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;4.将制好的莲子水...详细介绍 | |
做法:1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。2.干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。3.将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火...详细介绍 | |
做法:1.荔枝去皮;红枣洗净,去核。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将荔枝肉和粳米放入,用旺火烧沸后放入红...详细介绍 | |
做法:取荔枝干去壳,与大枣加水两碗浸泡15分钟,煮沸后改文火煮2分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;2.葱姜切细丝;3.将虾仁洗净改刀成丁,加精盐、蛋清、水淀粉拌匀;4.荔枝去皮、核,将肉切成丁;5.精盐、味精、水淀粉、水...详细介绍 |