面包屑的做法 (共249道菜) 第18页
 | 做法：1.将西葫芦削皮去瓤切成小薄片，放入开水锅内烫一下，捞出控干；2.将香菜切成末；3.计司擦成末；4.鸡蛋磕开；5.蛋清蛋黄分开；6.将蛋黄与一半奶油放在...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮，切成中间有缝的厚片；2.将洋葱去皮切成末；3.蘑菇、香菜切碎；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.锅内注油烧热，下入洋葱、蘑菇，加精盐、胡椒粉和少...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮熟，晾凉去皮，碾成泥；2.加精盐、胡椒粉、蛋黄、面粉、牛奶和成软硬的团；3.面板上撒少许面粉，将和好的土豆泥放在面板上搓成细条，切成小块...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜切成大块；2.芹菜切成段；3.洋葱切碎；4.面包切成丁；5.黄油化开，麝香草碾碎；6.将鱼片放入烤盘内，将胡萝卜、芹菜、洋葱、面包、柠檬汁、...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮熟，去皮切成块；2.咸鲱鱼去除鳞、鳍、内脏和骨刺切成块；3.烤盘涂上黄油，码一层土豆片，浇上黄油；4.再码上一层排鲱鱼和一排土豆片，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将葱切成丝；2.青椒切碎；3.锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软；4.改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅；5.将鳟鱼剖洗好，鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将大蒜捣成泥；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.黄油烧化；4.将黄油、香菜、龙蒿叶、香葱、蒜泥、精盐和胡椒粉混匀；5.摊在锡纸上，拍成10厘米大小的方形，盖...详细介绍 |
| 做法：1.将猪排肉用拍刀拍平，稍剁抹平；2.计司、火腿切成薄片；3.将计司、火腿放在猪排中央；4.将猪排用刀从两侧挑起，包好计司、火腿成树叶状；5.往猪排上撒...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉切成5块，用肉拍子拍薄（将肉与骨分开一些，但要连着，并用刀尖挑断筋）；2.猪肉内加入精盐、胡椒粉、辣酱油腌制片刻；3.将胡萝卜、扁豆切成条，放...详细介绍 |
| 做法：1.将排骨用刀背砸软；2.鸡蛋磕开打散，加入精盐、胡椒粉和少许植物油拌匀；3.干酪切成丝，与面包渣拌匀；4.将排骨裹上淀粉，再蘸满蛋液，然后滚上面包渣和...详细介绍 |
