家常菜谱大全

做法：1.将瘦肉切成丁；2.番茄、葱头洗净切成丁；3.芹菜择下叶，将梗切丁、叶切末；4.将芸豆洗净，用温水浸泡4个小时，放入锅内；5.加适量清水和精盐煮熟，捞...详细介绍

做法：1.将黄瓜去皮洗净切成片；2.香葱洗净切成末；3.牛奶和玉米粗粉拌匀；4.锅内添适量清水烧开，下入黄瓜片煮15～20分钟至软烂；5.捞出黄瓜片，碾成泥过...详细介绍

做法：1.将鹧鸪剖洗干净切成两块；2.葱头、火腿、胡萝卜切成片；3.芹菜切成段；4.锅内放黄油烧化，将鹧鸪下锅煎上色，取出剔骨切成丝；5.将锅内余油烧热，下入...详细介绍

做法：1.菜花掰成小朵洗净；2.洋葱切成丝；3.锅内放入菜花、洋葱和适量水，烧开后盖好用小火炖10分钟；4.倒入混合器中，盖好高速搅拌均匀；5.将黄油放汤锅内...详细介绍

做法：1.将芹菜洗净切成段；2.胡萝卜洗净切成丝；3.菜花洗净掰成块；4.锅内添适量水烧开，放入鱼头（500克）、鱼籽、鱼肉（250克）、胡萝卜、芹菜煮熟；5...详细介绍

做法：1.将芦笋去皮洗净，放入锅内，加入适量清水，煮15分钟捞出；2.芦笋切下嫩尖备用，余下部分切成段；3.土豆皮切成块；4.锅内注入鸡汤和煮芦笋水，放入笋段...详细介绍

做法：1.将生菜掰开洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出控干后切几刀；2.芹菜洗净切末，放入沸水锅内焯一下，捞出控干，汤留用；3.锅内放入黄油烧化，下入生菜煸炒几下...详细介绍

做法：1.将菠菜洗净切成段；2.葱头切成片；3.猪五花肉切成长条；4.烤牛肉、烤猪肉、鸡肉分别切成小块；5.鸡蛋打散成蛋液；6.锅内放入黄油烧化，下入葱头炒出...详细介绍

做法：1.将母鸡收拾干净，去除爪切成4块；2.青椒、香菜洗净切成末；3.锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎上色；4.加入青蒜略炒，倒入鸡汤，加入精盐、香叶、香菜、胡...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净切成丝；2.白萝卜去皮洗净切成丝；3.圆白菜洗净切成丝；4.芹菜择洗干净切成段；5.锅内倒入牛肉清汤烧沸，下入菜丝煮沸；6.加精盐、胡椒粉...详细介绍