家常菜谱大全

做法：1.将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进炉烘烤(约5分钟)；2.取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用；3.将中筋面粉600克、糖粉、奶油（230克...详细介绍

做法：1.将牛排骨剁成块；2.洋葱切成片；3.锅内注油烧热，下入牛排骨煎成棕色；4.加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻；5.再加入适量清水，盖...详细介绍

做法：1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油；2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成...详细介绍

做法：1.鸭腿剔去大腿骨，用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒、盐、胡椒腌渍；2.用黄油炒香洋葱末，加入鸡腿菇、白酒、盐和胡椒，收汁；3.摊开鸭腿，放上鸡腿菇，卷...详细介绍

做法：1.将莲子置于砂锅中，加入适量清水煮至莲子熟烂；2.再加入适量盐调味即成。详细介绍

做法：1.将茶叶用沸水冲泡10分钟后滤取茶汁；2.将白萝卜洗净后切成片置于锅中，加入适量清水蒸煮烂；3.再加入少许盐调味，然后倒入茶汁混匀即可。详细介绍

做法：1.将天冬洗净后切成薄片；2.冬瓜去皮，洗净切片；3.将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内，加入适量清水；4.用武火烧沸，再用武火烧沸；5.再用文火炖煮30分钟...详细介绍

做法：1.将旋覆花洗净后置于锅中，加入250克清水；2.煎煮15分钟后，去渣留汁；3.将鸡蛋磕入碗内，加入药液、盐及味精；4.用筷子搅动散，再加入适用量清水及...详细介绍

做法：1.将黑芝麻洗净，炒香，再加入少许食盐研碎；2.将粳米淘洗干净后置于砂锅中；3.加入适量清水熬煮成粥，最后加入芝麻拌匀即可。详细介绍

做法：1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌；2.和成软硬适中的面团取出，分割成100克一份的面团；3.擀成长圆形，放入烤盘醒发（210...详细介绍