家常菜谱大全

做法：1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜...详细介绍

做法：1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内2.加入碎冰打成汁倒入杯中3.加入柠檬汁，蜂蜜调匀後即可饮用详细介绍

做法：1.芦荟洗净后切成小块；2.苹果洗净，去皮去核，切成小块；3.将芦荟块和苹果块倒入榨汁机中，加入凉开水，搅打成汁；4.杯中放入冰块，将芦荟苹果汁倒入其中...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净，切成小块；2.香瓜洗净，去子后切成小块；3.柠檬去皮，果肉切块；4.将胡萝卜块、香瓜块、柠檬块放入榨汁机中，加入凉开水，一起搅打成汁；5...详细介绍

做法：1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2.将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；3.将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）...详细介绍

做法：1.将苦瓜从中间切开，挖净瓤，和辣椒同时洗净，同样切细丝；2.葱姜切片待用；3.锅烧热，把辣椒和苦瓜同时下锅，不要放油煸炒，用小火慢慢煸炒，待水分将干时...详细介绍

做法：1.苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；2.冬笋切成2毫米厚的片；3.冬菇去蒂，片成薄片；4.锅中加清水适量，置火上烧开；5.开水锅中下苦...详细介绍

做法：1.苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。2.将焯后的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香醋拌匀，花椒油炒锅加热至七成，倒入碗中...详细介绍

做法：1.先将锅中放水，再把树子及调味料（辣椒10克、盐2克、白糖1克、味精1克、香油5克）放入锅中，用小火煮三四分钟，待剩下的水分只有原来的三分之一时，捞出...详细介绍

做法：1.青椒洗净切粒；2.榨菜剁茸；3.把苦瓜开边，去瓤洗净，斜切成薄片；4.苦瓜放入滚油锅中，炒至半熟；5.放下青辣椒、榨菜，炒干；6.加盐、味精调味，溅...详细介绍