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本味咸鲜菜的做法 (共528道菜) 第5页



酸菜魔芋的做法
做法:1.姜、蒜切成指甲片;2.泡红椒、葱切成马耳朵形;3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;4.酸菜切成2厘米长的节;5.魔芋切成4厘米长、2厘米宽的条,放入沸...详细介绍
工艺 锅烧 口味 本味咸鲜 类别 私家菜
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
炖白菜的做法
做法:1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、...详细介绍
工艺 清炖 口味 本味咸鲜 类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 6 麻辣 0
老姜炖白萝卜的做法
做法:1.将白萝卜洗净,切成1厘米见方的丁备用;老姜切片;葱切花。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下入姜片煸香,加入清汤1000毫升、萝卜丁、精盐、...详细介绍
工艺 原炖 口味 本味咸鲜 类别 私家菜 健脾开胃食谱 水肿食谱 利尿食谱 消化不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
草菇炖豆腐的做法
做法:1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用...详细介绍
工艺 原炖 口味 本味咸鲜 类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凉拌肉片的做法
做法:1.鲜姜洗净,一半切片,另一半刮皮,剁成细末,备用;2.猪肉洗净,切成6厘米见方的块,放入锅中加水(要没过猪肉),置火上用旺火煮开;3.撇去浮沫,放入姜...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 年夜饭
推荐 7 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 2
腐竹鸡丝的做法
做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;水发腐竹洗净,切成5厘米长的段,再切成细丝,放入沸水锅中略烫,捞出挤去水分;鸡肉(鸡脯肉)切成5厘米长的丝,放入盆内,...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 5 麻辣 4
红油鸡丝的做法
做法:1.葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮切成丝,大蒜去皮捣成泥,备用;鸡肉(鸡脯肉)洗干净,放入水锅中煮熟捞出,晾凉后切成细丝,装入盆内放上葱、姜丝。2.炒锅内...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
盐水鸭的做法
做法:1.在鸭翅膀下,用刀拉一小口,取出内脏;2.用水将鸭体内外洗净,沥干水;3.用花椒盐将鸭体内外擦遍,放入钵内腌2个小时;4.锅里加适量水,置旺火上烧开;...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 4 营养 6 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凉拌皮蛋的做法
做法:1.皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 高血压食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
拌鱼片的做法
做法:1.淀粉加少许清水化开;鸡蛋清调成糊;草鱼段洗净,剔去骨刺,切成片,放小碗内,加入蛋清淀粉糊抓匀。2.鲜姜刮皮,洗净,切成细丝;香菜去根,洗净,切成小段...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 消化不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 6 养颜 5 麻辣 0


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