烤菜的做法 (共605道菜) 第4页
 | 做法：1.将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合，腌1小时；2.山药去皮，洗净切块；3.葱洗净切段；4.取一容器，加入油和葱，以微波高火加热2分钟；5...详细介绍 |
 | 做法：1.羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；2.先用250℃烤约10分钟；3.再以200℃烤10分钟左右；4.白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；5.四季豆洗净切...详细介绍 |
 | 做法：1.葱、姜洗净，切丝；2.将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟；3.在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟；4.将鸡块取出装盘备用；...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三段；2.葱切花，姜切片待用；3.加葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、饴糖（麦芽糖）、味精、精盐拌匀腌2小...详细介绍 |
 | 做法：1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2.打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度。3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；4.竹笋洗净切片；...详细介绍 |
 | 做法：1.小番茄洗净，待用；2.将三文鱼洗净，切块；3.三文鱼用香料、料酒、精盐等腌制片刻；4.取烤盘铺上铝箔，抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄，进烤箱烤熟即...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉切成片，用刀拍薄；2.将牛肉抹上少许精盐和胡椒粉，腌制片刻；3.葱头、胡萝卜、芹菜洗净切成丝；4.黑面包切成丁，用油炸至焦黄；5.锅内注适量油...详细介绍 |
 | 做法：1.将洋葱切碎；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.黄油化开；4.锅内放入75克黄油烧热，下入洋葱炒黄；5.放入面包屑、香菜段、精盐和鸡蛋混合后撒在鱼片上；6.将...详细介绍 |
 | 做法：1.虾由背部切开两边，洗净并沥干水分，放入绍酒、胡椒面拌匀。2.将虾排放碟上，放上蒜茸，包上微波保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。3.将油放入小碗...详细介绍 |
 | 做法：1.原料修整：取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后，用m形刀法切成长条，连在一起，然后再切成长纸老虎40厘米的长条。用温水清洗1次，沥干水分，装分待用。2.调味...详细介绍 |
