家常菜谱大全 > 白瓜咸蛋汤的做法
白瓜咸蛋汤的做法
1.将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。
2.咸鸭蛋煮熟后去壳切片；
3.紫菜浸透洗净；
4.粉丝放入冷水内浸透泡发；
5.锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。
白瓜咸蛋汤的食谱营养
 | 菜瓜 菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季，最适宜用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 酸辣菜瓜 酱瓜 芫荽鱼片茶瓜汤 茶瓜蒸猪腰 补血益肠白瓜鱼尾汤 甜椒菜瓜 麻辣菜瓜块 |
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 咸鸭蛋 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 七彩瓤猪肚 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 金银蛋浸丝瓜 双蛋彩拼 金银蛋烩时蔬 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
白瓜咸蛋汤的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
白瓜咸蛋汤的营养成分
- 能量678.9千卡
- 蛋白质34.14克
- 脂肪26.72克
- 碳水化合物82.77克
- 叶酸23.34微克
- 膳食纤维6.87克
- 胆固醇1294毫克
- 维生素a328.6微克
- 维生素c60.4毫克
- 维生素e13.01毫克
- 胡萝卜素374微克
- 核黄素0.92毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸2.86毫克
- 钙404.3毫克
- 磷610毫克
- 钾1416.2毫克
- 钠5566.95毫克
- 碘864.6微克
- 镁161.5毫克
- 铁23.88毫克
- 锌4.61毫克
- 硒54.37微克
- 铜0.79毫克
- 锰21.42毫克
