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排骨莲藕汤
类别 家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 肝调养食谱 止血调理食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 鲜香味美。
排骨莲藕汤的做法
1.猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；
2.莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；
3.高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；
4.放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
排骨莲藕汤的食谱营养
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
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排骨莲藕汤的营养成分
- 能量1860.88千卡
- 蛋白质106.29克
- 脂肪103.64克
- 碳水化合物135.11克
- 叶酸255.64微克
- 膳食纤维9.5克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a85.86微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c330.58毫克
- 维生素e6.02毫克
- 胡萝卜素170.1微克
- 核黄素0.98毫克
- 硫胺素4.69毫克
- 烟酸28.91毫克
- 钙342.95毫克
- 磷1069.41毫克
- 钾3230.17毫克
- 钠4487.18毫克
- 碘18.25微克
- 镁236.22毫克
- 铁15.03毫克
- 锌10.44毫克
- 硒54.81微克
- 铜1.46毫克
- 锰10.31毫克
