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砂锅鲜虾的做法

砂锅鲜虾

类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 河虾300克
辅料 粉丝30克
调料 植物油20克 料酒10克 白砂糖5克 3克 姜汁3克 辣椒(青、尖)5克 辣椒(红、尖、干)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

砂锅鲜虾的做法

1.将鲜虾去须,肠,洗净;
2.青红椒去蒂、籽洗净切丝;
3.粉丝用水泡软;
4.炒锅注油烧热,放入鲜虾稍煎,烹入料酒、姜汁、白糖、少许水加盖稍焖,再放入粉丝、青红椒丝烧开,倒入砂锅内,小火煨五分钟即可。

砂锅鲜虾的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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河虾河虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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砂锅鲜虾的食物相克

河虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

砂锅鲜虾的营养成分

  • 能量393.25千卡
  • 蛋白质50.26克
  • 脂肪7.88克
  • 碳水化合物39.63克
  • 膳食纤维2.52克
  • 胆固醇720毫克
  • 维生素a146.85微克
  • 维生素c3.1毫克
  • 维生素e16.47毫克
  • 胡萝卜素17微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸0.2毫克
  • 987.31毫克
  • 579.75毫克
  • 1057.77毫克
  • 1583.85毫克
  • 190.81毫克
  • 14.32毫克
  • 7.23毫克
  • 90.03微克
  • 1.98毫克
  • 1.46毫克

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