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醉香银芽
类别 便秘食谱 私家菜 减肥瘦身食谱 口腔溃疡食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 绿豆芽500克
辅料 辣椒(青、尖)150克
调料 白酒5克 盐3克 香油5克 花椒2克 味精2克 大葱5克 姜3克
醉香银芽的做法
1.将绿豆芽择洗干净；
2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝；
3.葱切成段，姜切片；
4.炒锅添水，放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开，倒入晾凉，放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时，捞出控干，装盘，淋入香油，撒精盐、味精拌匀即可。
醉香银芽的食谱营养
 | 辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱螃蟹 尖椒虾皮 烩洋葱鸡肉 酒香铁锅蟹 铁板串烧虾 酿蒸蟹斗 家乡豆腐干 豉椒炒海蟹 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
醉香银芽的营养成分
- 能量172.2千卡
- 蛋白质11.66克
- 脂肪6.15克
- 碳水化合物24.17克
- 叶酸31.58微克
- 膳食纤维10.42克
- 维生素a97.35微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c113.27毫克
- 维生素e4.86毫克
- 胡萝卜素576.1微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.6毫克
- 钙111.95毫克
- 磷148.66毫克
- 钾492.68毫克
- 钠1477.06毫克
- 碘1微克
- 镁117.09毫克
- 铁2.87毫克
- 锌1.45毫克
- 硒2.4微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.66毫克
