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开洋炒丝瓜
类别 台湾菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 通乳食谱
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
开洋炒丝瓜的做法
1.葱切段；丝瓜切条。
2.用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。
3.油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一下即可盛盘。
开洋炒丝瓜的食谱营养
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开洋炒丝瓜的营养成分
- 能量190.63千卡
- 蛋白质12.3克
- 脂肪11.05克
- 碳水化合物12.4克
- 叶酸30.79微克
- 膳食纤维1.76克
- 胆固醇105毫克
- 维生素a42.9微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c12.8毫克
- 维生素e7.82毫克
- 胡萝卜素232微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.07毫克
- 钙154.54毫克
- 磷210毫克
- 钾410.26毫克
- 钠1542.16毫克
- 碘16.58微克
- 镁77.74毫克
- 铁3.4毫克
- 锌1.35毫克
- 硒17.36微克
- 铜0.63毫克
- 锰0.36毫克
