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青豆炒素虾仁
类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 更年期食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
青豆炒素虾仁的做法
1.将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水；
2.油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜；
3.以盐、味精、白糖和少许汤汁调味；
4.兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。
青豆炒素虾仁的食谱营养
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 |
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青豆炒素虾仁的营养成分
- 能量1172.28千卡
- 蛋白质86.88克
- 脂肪65.04克
- 碳水化合物91.86克
- 叶酸71.58微克
- 膳食纤维31.88克
- 维生素a332.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e35.74毫克
- 胡萝卜素1989.9微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素1.03毫克
- 烟酸7.59毫克
- 钙512.71毫克
- 磷995.2毫克
- 钾1821.56毫克
- 钠1267.95毫克
- 镁324.49毫克
- 铁21.91毫克
- 锌8.13毫克
- 硒14.14微克
- 铜3.5毫克
- 锰5.92毫克
