家常菜谱大全 > 酱辣椒的做法
酱辣椒的做法
把辣椒洗净，按500克辣椒50克盐的比例，腌5天后出缸，晾干后投入酱油缸，酱7天即可食用(时间越长越好)
酱辣椒的食谱营养
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
酱辣椒的营养成分
- 能量178.9千卡
- 蛋白质8.18克
- 脂肪2.03克
- 碳水化合物47.53克
- 膳食纤维16.06克
- 维生素a1160微克
- 维生素c720毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素6950微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸4.51毫克
- 钙205.46毫克
- 磷536.2毫克
- 钾1211.52毫克
- 钠2919.43毫克
- 碘0.72微克
- 镁126.86毫克
- 铁9.61毫克
- 锌1.86毫克
- 硒9.95微克
- 铜0.57毫克
- 锰1.24毫克
