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蒜茸带丝
类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱 乌发食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香辣酸咸，脆嫩鲜香。
主料 海带(鲜)200克
辅料 粉丝50克
调料 香油10克 辣椒油5克 醋10克 大蒜（白皮）10克 酱油10克 盐3克 味精2克
蒜茸带丝的做法
1.大蒜去洗净捣成蒜茸备用；海带洗净后切成丝，放入沸水锅内煮熟，用凉开水过凉，捞出沥干水分；粉丝放入碗内，加入开水泡发，切成10厘米长的段，沥干水分。
2.海带丝和粉丝放入盆内，放入蒜茸、精盐、味精、酱油、醋、香油和辣椒油，拌匀即成。
蒜茸带丝的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
蒜茸带丝的营养成分
- 能量507.66千卡
- 蛋白质5.22克
- 脂肪30.13克
- 碳水化合物77.26克
- 叶酸3.39微克
- 膳食纤维23.28克
- 维生素a136.4微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e16.19毫克
- 胡萝卜素818.5微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸3.78毫克
- 钙432.36毫克
- 磷103.78毫克
- 钾196.5毫克
- 钠6974.48毫克
- 碘1846.24微克
- 镁116.7毫克
- 铁9.45毫克
- 锌10.35毫克
- 硒3.44微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.6毫克
