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甜椒南瓜汤
类别 私家菜 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 味道鲜美，口感润滑。
甜椒南瓜汤的做法
1.南瓜洗净，削去外皮，去除瓜瓤后，切成粗丝；甜椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
2.南瓜用少量精盐腌2分钟，用水漂一下，沥干水待用。
3.炒锅放在大火上，放油烧至七成热，放入甜椒丝稍炒后，再放入南瓜丝炒几下，加入1000克温水烧开，至南瓜断生，打去浮沫，加精盐、味精即可。
甜椒南瓜汤的食谱营养
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
甜椒南瓜汤的营养成分
- 能量314.48千卡
- 蛋白质4.9克
- 脂肪20.64克
- 碳水化合物32.22克
- 叶酸65.4微克
- 膳食纤维5.4克
- 维生素a797微克
- 维生素c112毫克
- 维生素e16.73毫克
- 胡萝卜素4790微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.9毫克
- 钙95.86毫克
- 磷140.04毫克
- 钾867.46毫克
- 钠1268.61毫克
- 碘9.6微克
- 镁52.13毫克
- 铁2.92毫克
- 锌1.16毫克
- 硒2.72微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.54毫克
