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节瓜咸蛋肉片汤的做法
1.节瓜刮去皮，切成小件；
2.瘦肉切薄片，用调味料腌20分钟；
3.咸蛋磕开，把咸蛋黄和咸蛋白分盛在不同的碗中；
4.锅上火，添水烧滚后放入肉片、节瓜及咸蛋黄；
5.待全部材料熟透后，加入咸蛋白拌匀即成。
节瓜咸蛋肉片汤的食谱营养
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节瓜咸蛋肉片汤的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
节瓜咸蛋肉片汤的营养成分
- 能量278.05千卡
- 蛋白质8.2克
- 脂肪22.63克
- 碳水化合物11.06克
- 叶酸1.34微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇388.2毫克
- 维生素a80.4微克
- 维生素c19.5毫克
- 维生素e14.35毫克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.35毫克
- 钙74.74毫克
- 磷149.04毫克
- 钾147.89毫克
- 钠1943.24毫克
- 碘0.03微克
- 镁23.22毫克
- 铁2.51毫克
- 锌1.13毫克
- 硒14.64微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.13毫克
