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手撕白菜
类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 单身食谱
工艺 拌 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
口感 白菜脆爽，口味奇特。
手撕白菜的做法
1.将白菜心叶用手撕成大片；
2.生抽、红油、精盐、味精调成味汁；
3.白菜叶放入容器，加入花生米，倒入味汁，拌匀即可。
手撕白菜健康提示
白菜与猪肝共食，白菜清热，猪肝补血，两者搭配，调和滋润。
手撕白菜的食谱营养
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 | 花生仁（炸） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香酥豆腐饼 飘香土豆片 家乡豆腐干 软熘果仁虾丁 酸辣豆花汤 耳丝拌凉粉 菊花鱼羹锅 雪菜牛肉粥 |
手撕白菜的食物相克
花生仁（炸） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
手撕白菜的营养成分
- 能量410.18千卡
- 蛋白质15.64克
- 脂肪33.86克
- 碳水化合物21.76克
- 叶酸1.05微克
- 膳食纤维11.3克
- 维生素a18.8微克
- 维生素c57毫克
- 维生素e13.7毫克
- 胡萝卜素113微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸1.56毫克
- 钙147.46毫克
- 磷344.99毫克
- 钾704.06毫克
- 钠1788.46毫克
- 碘0.03微克
- 镁76.58毫克
- 铁3.68毫克
- 锌2.54毫克
- 硒2.35微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.54毫克
