家常菜谱大全

蒜泥火鸡片

类别 特色菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鸡肉酥烂，酸甜爽口。

主料 火鸡胸脯肉250克
调料 大蒜（白皮）5克 白砂糖15克 醋15克 酱油40克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2

蒜泥火鸡片的做法

1.先将火鸡肉洗净，放锅中煮熟；
2.火鸡切小块置盘中；
3.将蒜头去衣，洗净，剁成细末；
4.蒜末加上糖、醋、高汤，淋在火鸡肉块上即可。

蒜泥火鸡片的食谱营养

火鸡胸脯肉 火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱火鸡 串炸鸡脯 花生炸鸡片 金鱼大虾 核桃鸡丁 龙眼鸡片 莲子鸡丁 雪花火鸡片

蒜泥火鸡片的营养成分

• 能量353.65千卡
• 蛋白质58.78克
• 脂肪0.6克
• 碳水化合物28.14克
• 膳食纤维0.14克
• 胆固醇122.5毫克
• 维生素a0.25微克
• 维生素c0.35毫克
• 维生素e0.93毫克
• 胡萝卜素1.5微克
• 核黄素0.14毫克
• 硫胺素0.13毫克
• 烟酸41.42毫克
• 钙131.4毫克
• 磷393.05毫克
• 钾770.8毫克
• 钠2577.4毫克
• 碘0.96微克
• 镁143.35毫克
• 铁7.24毫克
• 锌2.01毫克
• 硒25.82微克
• 铜0.05毫克
• 锰0.99毫克