家常菜谱大全

橘子山楂桂花羹

类别 高血压食谱 活血化瘀食谱 高脂血症食谱
工艺 隔水炖 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1杯，1周为一疗程。

主料 橘子50克 山楂50克 桂花20克
调料 白砂糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

橘子山楂桂花羹的做法

1.将橘子去皮，核后洗净并切碎；
2.山楂去核后洗净并切成片；
3.桂皮洗净；
4.将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内，加入250毫升清水；
5.上锅用武火隔水烧沸，再改用文火煮25分钟；
6.最后加入白糖拌匀即成。

橘子山楂桂花羹健康提示

本品具有活血化瘀、降脂降压之功效，适于阳虚型高血压患者食用。

橘子山楂桂花羹的食谱营养

	桂花 1.化痰止咳：桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。2.行气止痛，散血止痢：桂花辛香，具有行气之功，能够... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒桂花双泥 酱番茄 炖桂花鸭子 糖水木耳汤 翡翠泥 醋浸花生仁 蜜汁银杏 莲子茯苓糕
	橘子 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸烧草菇 麻仁虾球 红橘粉蒸牛蛙 芙蓉金桔莲子 荷花芙蓉豆腐 八宝莲心 橘肉圆子 什锦水果羹
	山楂 1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2.山楂酸还有强心作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱白菜心 双味鸡球 山楂鲤鱼块 山东卤肫肝 山楂玫瑰厚锅饼 芹菜山楂粥 洋参山楂乌鸡汤 红果牛肉干

橘子山楂桂花羹的食物相克

橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

橘子山楂桂花羹的营养成分

• 能量113千卡
• 蛋白质0.6克
• 脂肪0.4克
• 碳水化合物28.49克
• 叶酸38.85微克
• 膳食纤维1.75克
• 维生素a82.5微克
• 维生素c40.5毫克
• 维生素e4.12毫克
• 胡萝卜素495微克
• 核黄素0.03毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸0.4毫克
• 钙45.5毫克
• 磷21.8毫克
• 钾227毫克
• 钠3.44毫克
• 碘2.65微克
• 镁15.3毫克
• 铁0.61毫克
• 锌0.19毫克
• 硒0.76微克
• 铜0.08毫克
• 锰0.2毫克