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双雪汤的做法
1.银耳用温水洗净，去蒂，洗净，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滚刀块。
2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内，倒入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮半小时即成。
双雪汤制作提示
雪花梨又称雪梨。
双雪汤的食谱营养
 | 雪花梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：雪梨鸡球 银耳炖雪梨 雪梨鲜奶炖木瓜 水果煎蛋 百合雪梨莲藕汤 雪梨莲藕汁 雪梨肘棒 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
双雪汤的食物相克
雪花梨 梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
双雪汤的营养成分
- 能量401千卡
- 蛋白质5.5克
- 脂肪0.95克
- 碳水化合物109.8克
- 膳食纤维17.2克
- 维生素a46.5微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e1.1毫克
- 胡萝卜素275微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸3.4毫克
- 钙42毫克
- 磷199.5毫克
- 钾1007毫克
- 钠43.9毫克
- 镁53毫克
- 铁3.5毫克
- 锌1.77毫克
- 硒1.92微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.16毫克
