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香菇炖乳鸽
类别 肾调养食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
香菇炖乳鸽的做法
1.将乳鸽去毛去内脏洗净,用沸水氽一下捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片。
2.将乳鸽放入炖锅,加入香菇、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫,再加入料酒、盐调味,用小火炖至熟烂即可。
香菇炖乳鸽健康提示
补肾滋阴,暖胃健脾。
香菇炖乳鸽的食谱营养
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香菇炖乳鸽的营养成分
- 能量1429.15千卡
- 蛋白质47.5克
- 脂肪136.73克
- 碳水化合物5.74克
- 叶酸46.66微克
- 膳食纤维3.48克
- 维生素a185.28微克
- 维生素b60.45毫克
- 维生素b1231.48微克
- 维生素c1.24毫克
- 维生素e3.36毫克
- 胡萝卜素7.66微克
- 核黄素1.52毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸11.96毫克
- 钙3469.99毫克
- 磷2346.75毫克
- 钾685.67毫克
- 钠3796.73毫克
- 碘65.2微克
- 镁97.02毫克
- 铁8.4毫克
- 锌10.29毫克
- 硒50.52微克
- 铜0.49毫克
- 锰0.53毫克