家常菜谱大全 > 贵妃豆腐的做法
贵妃豆腐的做法

贵妃豆腐

类别 家常菜
工艺 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐(南)400克
辅料 枸杞子15克
调料 柠檬汁30克 3克 淀粉(玉米)5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

贵妃豆腐的做法

1.日本豆腐用水冲洗,切成圆段;
2.枸杞洗净后用温水浸泡3分钟;
3.用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁;
4.将豆腐段整齐码入盘中,浇入调好的汁,放入电锅中蒸8分钟;
5.取出后撒上枸杞即可。

贵妃豆腐的食谱营养

豆腐(南)豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹
枸杞子枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药

贵妃豆腐的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

贵妃豆腐的营养成分

  • 能量405.11千卡
  • 蛋白质26.02克
  • 脂肪23.49克
  • 碳水化合物31.64克
  • 叶酸103.2微克
  • 膳食纤维9.03克
  • 维生素a243.75微克
  • 维生素b60.2毫克
  • 维生素c10.5毫克
  • 维生素e23.16毫克
  • 胡萝卜素1462.5微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸4.69毫克
  • 471.76毫克
  • 336.68毫克
  • 718毫克
  • 1393.42毫克
  • 162.5毫克
  • 5.89毫克
  • 1.99毫克
  • 8.24微克
  • 16.17毫克
  • 0.29毫克

loading...