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三豆饮的做法
1.将绿豆、赤小豆、黑大豆,一同置于锅中;
2.加入适量清水煮至豆熟烂即可。
三豆饮健康提示
本品具有清热解毒、除烦止渴之功效,适用于中消型糖尿病患者饮用。
三豆饮的食谱营养
赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 | |
黑豆 1.黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:黑豆松仁肉丁 黑豆牛尾汤 红枣黑豆炖鲤鱼 黑豆腐皮汤 鲇鱼炖黑豆 黑豆炖狗肉 黑豆炖猪骨 黑豆黄芪红枣牛肉汤 | |
绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
三豆饮的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
黑豆 《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
三豆饮的营养成分
- 能量503千卡
- 蛋白质38.9克
- 脂肪8.65克
- 碳水化合物79.5克
- 叶酸240.45微克
- 膳食纤维12.15克
- 维生素a20微克
- 维生素e21.34毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸3毫克
- 钙189.5毫克
- 磷571毫克
- 钾1512毫克
- 钠4.2毫克
- 碘3.9微克
- 镁253毫克
- 铁10.45毫克
- 锌4.28毫克
- 硒7.44微克
- 铜1.64毫克
- 锰2.64毫克