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柏子仁炖猪心的做法
将猪心洗净，用竹片剖开，将柏子仁放入猪心内，入沙锅，加水适量，隔水炖熟，以猪心透烂为度。
用法：食猪心，喝汤。
柏子仁炖猪心健康提示
效用：养心安神，补血润肠。适用于心血虚、心阴虚引起的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退以及老人血虚便秘等。
心调养药膳
柏子仁炖猪心的食谱营养
 | 柏子仁 柏子仁含有脂肪泊约14%，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柏子仁猪心汤 柏子仁鸡心 黑白木耳炖猪心 桂枣炖猪心 柏子仁蜜粥 柏子仁粥 回春炖盅 百合二仁红枣蜜 |
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柏子仁炖猪心的食物相克
柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
柏子仁炖猪心的营养成分
- 能量595千卡
- 蛋白质83克
- 脂肪26.5克
- 碳水化合物5.5克
- 叶酸8.5微克
- 胆固醇755毫克
- 维生素a65微克
- 维生素c20毫克
- 维生素e3.7毫克
- 核黄素2.4毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 烟酸34毫克
- 钙60毫克
- 磷945毫克
- 钾1300毫克
- 钠356毫克
- 镁85毫克
- 铁21.5毫克
- 锌9.5毫克
- 硒74.7微克
- 铜1.85毫克
- 锰0.25毫克
