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白干炒菠菜的做法
1.菠菜择洗干净，切成5厘米长的段；豆腐干洗净，切成小片。
2.炒锅置旺火上，放入花生油烧热，先将豆腐干放入略煸，再下菠菜煸至深绿色时，加精盐、味精，翻炒几下，盛入盘内即成。
白干炒菠菜的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 兰花豆干 卤五香豆干 卤兰花干 鸡汁豆干 五香白豆干 五香甜沫 炖五香鸽 |
白干炒菠菜的营养成分
- 能量532.38千卡
- 蛋白质29.6克
- 脂肪35.07克
- 碳水化合物34.26克
- 叶酸493.7微克
- 膳食纤维9.3克
- 维生素a2435微克
- 维生素c160毫克
- 维生素e21.32毫克
- 胡萝卜素14600微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸3.3毫克
- 钙643.26毫克
- 磷512.54毫克
- 钾1695.76毫克
- 钠1764.48毫克
- 碘166.2微克
- 镁354.73毫克
- 铁20.31毫克
- 锌6.16毫克
- 硒4.91微克
- 铜1.32毫克
- 锰4.72毫克
