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青豆角粥的做法
1.将青豆角洗净，去蒂去筋，切成节；
2.粳米淘洗干净；
3.粳米、青豆角同放入铝锅内，加水适量；
4.将锅置武火上烧沸，再改用文火熬煮成粥即可。
青豆角粥健康提示
1. 健脾补肾；
2. 适用于脾胃虚弱、泻痢、吐逆、糖尿消渴、遗精、白带、小便色白混浊、小便次数多等症；
3. 气滞之疼痛、腹闷、便结者忌服。
青豆角粥的食谱营养
 | 豇豆 1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：百花串酱菜 麻酱拌豇豆 麻酱豆角 麻汁豆角 蒜油豇豆 豆角色拉 姜汁豇豆 菱汁豇豆 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
青豆角粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
青豆角粥的营养成分
- 能量886.5千卡
- 蛋白质22.15克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物199.4克
- 叶酸66微克
- 膳食纤维3.8克
- 维生素a42微克
- 维生素c19毫克
- 维生素e6.92毫克
- 胡萝卜素250微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸4.65毫克
- 钙54.5毫克
- 磷365.5毫克
- 钾354.5毫克
- 钠8.2毫克
- 镁116毫克
- 铁3.25毫克
- 锌4.16毫克
- 硒6.99微克
- 铜0.62毫克
- 锰3.77毫克
