家常菜谱大全

百合杞子炖兔肉

类别 特色菜 滋阴食谱 胃调养食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 饮汤或佐餐。

主料 兔肉300克
辅料 百合40克 枸杞子30克
调料 盐5克 味精2克 香油2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

百合杞子炖兔肉的做法

1.将兔肉洗净切片；
2.百合洗净，用清水漂一夜捞出；
3.将百合、枸杞子及兔肉放入锅中；
4.加清水，旺火烧开，小火炖至肉熟烂；
5.加食盐、味精、香油后即成。

百合杞子炖兔肉健康提示

1. 滋阴养胃，消肿止痛，护肤美容；
2. 适用于各种癌肿患者放射治疗并发症。

百合杞子炖兔肉的食谱营养

	百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 百合白果牛肉羹 百合炖鲍鱼 五彩鸡肉粒 百合莲子猪心汤
	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酱兔肉 五香兔肉 卤五香兔脯 葱烧兔肉 麻香兔脯 冻兔糕 五香糖熏兔肉 五香兔脯

百合杞子炖兔肉的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

百合杞子炖兔肉的营养成分

• 能量471.52千卡
• 蛋白质65.35克
• 脂肪9.09克
• 碳水化合物37.98克
• 叶酸0.04微克
• 膳食纤维5.75克
• 胆固醇177毫克
• 维生素a565.5微克
• 维生素c21.6毫克
• 维生素e3.21毫克
• 胡萝卜素2925微克
• 核黄素0.45毫克
• 硫胺素0.44毫克
• 烟酸18.89毫克
• 钙61.5毫克
• 磷582.18毫克
• 钾1186.98毫克
• 钠2342.37毫克
• 镁91.24毫克
• 铁8.1毫克
• 锌4.56毫克
• 硒36.91微克
• 铜0.76毫克
• 锰0.55毫克