家常菜谱大全

泰国烤鱼

类别 泰国料理 健脾开胃食谱 特色菜 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 暗炉烤 口味 糊辣味 食用 中餐、晚餐

主料 草鱼400克
调料 植物油30克 白酱油5克 豆瓣酱5克 白砂糖5克 醋5克 辣椒(红、尖、干)3克 大蒜（白皮）5克 姜3克 大葱5克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

泰国烤鱼的做法

1.将鱼肉切成片，加入精盐拌匀，用烤箱烤熟备用。
2.将辣椒、蒜、葱、姜洗净，辣椒、蒜切末，姜、葱切丝。
3.炒锅注油烧热，下入辣椒末、蒜末、姜丝、葱丝炒香，烹入白酱油、醋，加豆瓣酱、白糖炒匀，浇在烤好的鱼肉上即可。

泰国烤鱼的食谱营养

草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴

泰国烤鱼的营养成分

• 能量432.64千卡
• 蛋白质72.66克
• 脂肪11.16克
• 碳水化合物12.16克
• 叶酸62.68微克
• 膳食纤维1.59克
• 胆固醇188毫克
• 维生素a1.64微克
• 维生素b60.41毫克
• 维生素c0.62毫克
• 维生素e10.26毫克
• 胡萝卜素9.8微克
• 核黄素0.04毫克
• 硫胺素0.03毫克
• 烟酸0.55毫克
• 钙82.07毫克
• 磷647.89毫克
• 钾1435.25毫克
• 钠747.57毫克
• 碘0.12微克
• 镁125.95毫克
• 铁7.09毫克
• 锌2.03毫克
• 硒47.56微克
• 铜0.11毫克
• 锰0.8毫克