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凉拌石花菜
类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 滋阴食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 石花菜250克
辅料 黄瓜100克
调料 酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜（白皮）5克 鸡精2克
凉拌石花菜的做法
1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时；
2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质；
3.大蒜切成碎末；
4.黄瓜切成细丝；
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
凉拌石花菜的食谱营养
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凉拌石花菜的营养成分
- 能量866.05千卡
- 蛋白质15.61克
- 脂肪5.56克
- 碳水化合物188.94克
- 叶酸29.32微克
- 膳食纤维0.59克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a15.25微克
- 维生素c9.35毫克
- 维生素e40.64毫克
- 胡萝卜素91.5微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸8.87毫克
- 钙429.42毫克
- 磷564.47毫克
- 钾456.13毫克
- 钠3124.63毫克
- 碘15.57微克
- 镁56.2毫克
- 铁6.88毫克
- 锌5.22毫克
- 硒38.7微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.68毫克
